Sennerei Lehern - Hopferau

Diana W.

Es hat uns sehr gefallen, einen lernenden und kulinarischen Einblick in die Sennerei Lehern zu bekommen. In unserem Urlaub im Oberallgäu war es eine spontane Idee zur Sennerei zu fahren. Der Tag war von Regen und grauem Wetter geprägt. Also ab ins Auto und los. In der Sennerei angekommen, gab es zunächst die schlechte Nachricht, dass die drei Führungen an diesem Tag bereits ausgebucht sind und wir hätten vorher reservieren müssen. Aber die sehr freundlichen Damen im Verkauf meinten, dass wir ja mal warten sollen, falls jemand nicht kommt. Zunächst sah es auch düster aus, aber dann meinte man, ob wir noch bei der Führung dabei sein wollen. Ein Glücksmoment! Die Führung bestand aus vielerlei Informationen rund um die Sennereien in Bayern, Milchmengen, Käserei etc. Fragen wurden auch sehr geduldig beantwortet. Ein kleinen Imagefilm zur Sennerei selbst gab es natürlich auch. Anschließend ist man noch in einen Raum geführt worden, der mit allerlei nostalgischen Dingen für die Herstellung von Käse bestückt war. Sehr schön gestaltet. Auch mein Sohn (11 Jahre) war begeistert. Zur Verkostung gab es drei Häppchen Käse (Allgäuer Emmentaler, Allgäuer Bergkäse und einen Schnittkäse) sowie frische Heumilch. Natürlich gab es auch die Möglichkeit Käse und Milchprodukte direkt vor Ort zu erwerben. Für uns Käseliebhaber natürlich unwiderstehliche. Fazit: es lohnt sich und die Preise sind moderat.

Dario

Leckerer Käse, die Führung war eher mäßig. Wir hatten einen sehr freundlichen und motivierten Herren, aber nur einen Film zeigen und in einem Raum stehen würde ich nicht als Führung bezeichnen.

Julian S.

Die Führungen sind definitiv nicht zu empfehlen. Man bekommt einen Film gezeigt, der dann auch noch in der Mitte beendet wird. Danach wird man in einen Museumsraum geführt, wo man im Stehen ca. 1h nochmals den Inhalt aus dem Film erklärt bekommt und Fragen stellen kann. Am Ende bekommt man drei kleine Stücke Käse und ein Glas Milch.
Den Emmentaler der Sennerei kann ich auch nicht empfehlen, er schmeckt sehr geschmacklos. Aber das ist ja bekanntlich Geschmackssache…

B.olmann O.

Die Führung hat leider alles andere als mit einer Führung zu tun. Man schaut ein kurzen alten Film und danach wird man in einen kleinen Raum gebracht wo man kurz auf alte Gerätschaften von früher eingeht. Das war's dann. Dies war früher wesentlich interessanter. Die Kinder haben sich total gelangweilt.

Alexander B.

Ein wahres Juwel im Allgäu! Die Sennerei Lehern hat uns mit ihrer beeindruckenden Auswahl an hochwertigen Käsespezialitäten vollkommen begeistert. Von herzhaft-würzigem Bergkäse über zarten Heublumenkäse bis hin zu besonderen Sorten mit Edelschimmel – hier kommt wirklich jeder Käseliebhaber auf seine Kosten.

Besonders gefallen hat uns die liebevolle Präsentation der Produkte und die kompetente Beratung vor Ort. Man merkt sofort, dass hier mit viel Leidenschaft und regionalem Bewusstsein gearbeitet wird. Jeder Käse, den wir probiert haben, war ein absoluter Genuss – geschmacklich ausgewogen, perfekt gereift und mit feinem Aroma.

Auch die Umgebung lädt zum Verweilen ein. Der Laden ist großzügig gestaltet, sehr sauber und trotz reger Kundschaft mussten wir kaum warten. Die Parkmöglichkeiten direkt vor der Tür sind zahlreich und kostenlos – gerade für Ausflügler sehr angenehm.

Ein großes Dankeschön an das gesamte Team für diese tolle Erfahrung. Wir kommen definitiv wieder und nehmen beim nächsten Mal direkt etwas mehr mit – der Käse war nämlich schneller weg, als gedacht!

Bambi P.

Beinahe eine perfekte Sennerei! Warum nicht perfekt? Weil als ich da war nicht selber sehen konnte wie käse etc. Gemacht wurde ABER wir würden sehr freundlich empfangen, zuvorkommend bedient. Und wurde alles genau erklärt, der Käse und Butter usw. Sind sehr lecker und die Preise sind fair!
Ich komme gerne wieder!

J A.

Tolle Auswahl an Käse, die Sennerei ist sehr beliebt man muss hier oft in der Schlange anstehen. Nicht jede Verkäuferin ist nett, hier gibt es deutlich Unterschiede. Eine Frau ist sehr unfreundlich, so verging uns die Lust weiter einzukaufen. Käse trotzdem gut, ich finde aber der Geschmack hat sich deutlich verändert wie früher.

M. R.

Mir hat die Große Auswahl an Allgäuer Käsespezialitäten sehr gut gefallen.
Ein wahrer Genuss diesen leckeren Käse zu genießen. Ob mit blauem Edelschimmel oder ein Heublumenkäse hier findet jeder seinen Favoriten.
Ich hatte kaum Wartezeit im Geschäft und Parkplätze gibt's ausreichend.
Danke wir kommen gerne wieder.